一項研究發現，茶的增強免疫力原於一種名為L-theanine的特質。這種特質分解後能形成抗原，這種抗原能生產抗體抵抗感染。

但是，並不是所有茶都含有L-theanine。含有L-theanine的茶包括：綠茶，黑茶，烏龍茶及紅茶。

茶己被發現能預防心臟病及癌病，因為它含有豐富的抗氣化物。